반응형 깍두기담그는법1 뽑은무로 깍두기담그는법 시댁이 농사를 조그맣게 지으시는데... 이번에 무를 뽑았답니다.알이 큰건 아니지만 작은거 몇개를 가지고 깍두기를 담아 먹기로 했습니다.시댁에서 키우는거라 약도 별루 치지 않았고 땅도 좋은곳이라 그런지.. 담고난다음 무 맛이 아주 좋더군요^^채소는 시댁에서 키운것으로 먹으니 참 좋은것 같습니다. ㅎ 모를 깨끗히 씻고 무를 깍두깍두 써는데.. 힘을 너무 줬던지..칼이 너무 안들었던것인지.. ㅜㅜ미끌려서 손툽을 갈라놨네요.다행히 칼에 비진 않아서 다행이였는데.. 칼이 미끌어지다니...ㅜㅜ 너무 안들어도 안드는건가 싶었습니다.다음엔 애기아빠한테 한번 갈아달라고 해야겠어요. 다 썰은 양이 제법 많더라구요.담을곳이 큰양동이가 없는관계로 작은곳에 두군대로 나눠 소금과 설탕을 넣고 절여주었습니다. 절이는 동안에 풀도 .. 2015. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
